Khasiat Dibalik Tanaman Sandaran Pohon Sirih

(12/06/2016) Liputan dari sebuah desa yang merupakan daerah kepulauan dan perbatasan di Papua. Pinang dan sirih bagaikan gula dan garam. Akan terasa hambar jika pinang hanya dimakan sendiri, tanpa sirih. Pohon sirih sering kita jumpai di desa ini, namun yang menggelitik mata yaitu tanaman yang menjadi tempat sandaran pohon sirih yaitu pohon kelor. Kalian pernah dengan pohon kelor? Dan khasiat dibalik tanaman ini?

Kelor merupakan salah satu mukjizat tuhan yang diberikan kepada manusia karena memiliki nilai gizi yang cukup tinggi. Bahkan berkali-kali lipat dengan makanan dan minuman yang kita konsumsi setiap hari. Berdasarkan penelitian, kandungan dalam kelor adalah sebagai berikut.

MIKRONUTRIEN KELOR (MORINGA)

Hasil penelitian kimia analisis:

daun kelor mempunyai nilai gizi cukup tinggi, dalam 100 g  mengandung:

Protein   : 24,27%

Fe      : 26,79  mg

Vitamin C : 414,13 mg

Vitamin A : 24916,85 IU

Ca      : 1249,25 mg

K       : 0,09%

Daerah kepulauan yang akses makanan dan transportasi yang cukup sulit membuat tanaman ini menjadi tanaman yang disarankan untuk dikonsumsi untuk memenuhi gizi masyarakat khususnya pada balita.

Salam Nusantara, Sehat untuk kita semua.